血糖高的患者不建议长期喝小米粥。
血糖高主要是因为机体对于胰岛素的敏感性下降或者存在胰岛β细胞功能缺陷，导致体内胰岛素相对或绝对不足，从而造成血糖升高的现象。小米粥中含有较多淀粉类物质，经口腔咀嚼、唾液淀粉酶的作用下可迅速分解成双糖和单糖，使血糖浓度短时间内明显增高，不利于病情控制。
血糖高的患者如果处于急性期且需要禁食，则不能食用小米粥；若患者在急性期后血糖已经得到较好控制，可以适量进食小米粥。
饮食管理是血糖控制的重要环节之一，建议患者调整膳食结构，减少精细加工食品摄入，增加膳食纤维含量，如燕麦片等，并配合适当运动以改善血糖水平。
血糖高主要是因为机体对于胰岛素的敏感性下降或者存在胰岛β细胞功能缺陷，导致体内胰岛素相对或绝对不足，从而造成血糖升高的现象。小米粥中含有较多淀粉类物质，经口腔咀嚼、唾液淀粉酶的作用下可迅速分解成双糖和单糖，使血糖浓度短时间内明显增高，不利于病情控制。
血糖高的患者如果处于急性期且需要禁食，则不能食用小米粥；若患者在急性期后血糖已经得到较好控制，可以适量进食小米粥。
饮食管理是血糖控制的重要环节之一，建议患者调整膳食结构，减少精细加工食品摄入，增加膳食纤维含量，如燕麦片等，并配合适当运动以改善血糖水平。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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