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核桃芝麻是发物吗

康高扬 全科 主治医师
三级甲等
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核桃芝麻不是发物。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能。吃核桃可以抑制肿瘤生长。核桃中大量的Ω-3脂肪酸、多种抗氧化剂及植物甾醇物质，都具有抑制肿瘤的作用。
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2021-06-27 浏览100次
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