酵母吃多了可能会导致胃肠道不适，严重时还可能会导致肥胖，甚至可能会诱发糖尿病，不利于身体健康。
1、胃肠道不适
酵母中含有丰富的膳食纤维，适当食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。但如果吃多了，可能会加重胃肠道负担，从而出现腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。
2、肥胖
酵母中含有一定的糖分，如果吃多了，可能会导致体内糖分堆积过多，从而转化为脂肪，出现肥胖的情况。
3、诱发糖尿病
酵母中的糖分含量比较高，如果吃多了，可能会导致体内血糖升高，从而诱发糖尿病。
除此之外，还可能会诱发高血压等疾病。建议在日常生活中，应注意均衡饮食，避免暴饮暴食。
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