39问医生

泡打粉和酵母吃多了对身体有害吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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酵母对人体有益,放多了并不会对身体产生任何伤害 。而泡打粉是一种复合疏松剂,主要用来制作面制食品快速疏松剂,碱性泡打粉使用后没有危害。但复合型中主要成分是明矾,经常使用就容易造成老年痴呆,骨质疏松,心血管疾病等严重疾病,对身体伤害非常直接,所以平时购买时必须要特别留意。
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2022-03-04 浏览100
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