生吃干枣具有补气养血、健脾养胃、宁心安神、缓解贫血以及改善睡眠的功效与作用。由于个体差异，过量食用干枣可能会引起腹胀或龋齿，因此建议适量食用，并在医生指导下进行。
1.补气养血
从中医食疗的角度来讲，大枣味甘入脾胃经，而气血同源，因此适当食用具有补中益气、养血的作用。对于气血不足导致的面色萎黄、四肢无力等症状有一定的缓解效果。可以通过煮粥或煲汤的方式摄入。
2.健脾养胃
因为大枣归于脾经，能够起到一定的补中益气作用，从而达到健脾养胃的目的。适量食用有利于促进消化吸收，改善食欲不振的情况。可以直接食用或者与其他食材搭配食用。
3.宁心安神
由于大枣具有一定的镇静催眠作用，所以可以辅助治疗因心血不足所致失眠多梦、惊悸怔忡等病症。可用于缓解神经衰弱引起的失眠症状。可将大枣制成丸剂或煎剂服用。
4.缓解贫血
大枣富含铁元素，铁是合成血红蛋白的重要原料，有助于增加红细胞数量，改善贫血状况。适用于缺铁性贫血患者日常食用。可通过制作红枣枸杞茶等方式摄入。
5.改善睡眠
大枣中含有环磷酸腺苷，能调节人体自主神经系统功能，具有镇静催眠的效果。有助于促进睡眠质量提高。可在睡前适量食用以助眠。
需要注意的是，虽然上述提及的均为干枣的功效和作用，但不宜过量食用，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。此外，对大枣过敏者应避免食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
1.补气养血
从中医食疗的角度来讲，大枣味甘入脾胃经，而气血同源，因此适当食用具有补中益气、养血的作用。对于气血不足导致的面色萎黄、四肢无力等症状有一定的缓解效果。可以通过煮粥或煲汤的方式摄入。
2.健脾养胃
因为大枣归于脾经，能够起到一定的补中益气作用，从而达到健脾养胃的目的。适量食用有利于促进消化吸收，改善食欲不振的情况。可以直接食用或者与其他食材搭配食用。
3.宁心安神
由于大枣具有一定的镇静催眠作用，所以可以辅助治疗因心血不足所致失眠多梦、惊悸怔忡等病症。可用于缓解神经衰弱引起的失眠症状。可将大枣制成丸剂或煎剂服用。
4.缓解贫血
大枣富含铁元素，铁是合成血红蛋白的重要原料，有助于增加红细胞数量，改善贫血状况。适用于缺铁性贫血患者日常食用。可通过制作红枣枸杞茶等方式摄入。
5.改善睡眠
大枣中含有环磷酸腺苷，能调节人体自主神经系统功能，具有镇静催眠的效果。有助于促进睡眠质量提高。可在睡前适量食用以助眠。
需要注意的是，虽然上述提及的均为干枣的功效和作用，但不宜过量食用，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。此外，对大枣过敏者应避免食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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