39问医生

鲫鱼籽能吃吗

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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鲫鱼籽是可以吃。鱼籽的营养价值很高,蛋白质、钙、铁等微量元素、维生素都比较多,但是鲫鱼籽不要吃太多,否则会影响消化,在保存的时候,可以在冰箱里冷藏或者冷冻,避免鲫鱼的种子变质,不能吃。对于消化能力差,高血脂,高胆固醇血症的人来说,鲫鱼籽是不能吃的,否则会加重病情,从而引起身体不适。
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2022-03-21 浏览100
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