晚上喝小米绿豆粥一般不会发胖。不过是否发胖和喝小米绿豆汤的时间，以及食用量有一定关系。绿豆是一种富含蛋白质的食物，但是含有一些淀粉类成分。淀粉是含有增肥的作用的，蛋白质是没有增肥的作用。夜间饮用少量绿豆汤，进食后没有立即休息，则可通过运动消耗体内淀粉，不会增肥。若睡前喝绿豆汤较多，缺乏运动，起到一定的增肥效果。
39问医生
晚饭吃小米绿豆粥会胖吗
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
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66
2021-10-10
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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