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墨鱼干炖排骨的功效与作用

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墨鱼干炖排骨具有滋阴补血、补益肝肾、祛瘀通经、补益肝肾的功效与作用。其中含有大量的蛋白质、纤维素、钙和铁离子。摄入后，可增强人体免疫力，促进体内废物的排出。对缺铁引起的低钙血症和小细胞低色素性贫血有一定的预防作用。还可以补中益气，对气血不足引起的肢体疲劳有一定的调节作用。患有过敏性疾病的人不应该吃，否则很容易加重过敏症状。