39问医生
冷冻馒头吃多了对身体有害吗
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
冷冻馒头吃多了一般对身体无害 。
冷冻过的馒头并不会产生黄曲霉素,因为冰箱当中的温度普遍比较低,不能满足黄曲霉素的生存需求。所以将馒头存放在冰箱里保存,就算是超过三天,也不会滋生黄曲霉素,只要馒头没有变质,都是可以正常食用的。不过冷冻馒头一定要加热过后才可以食用。
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2021-12-16
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本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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