天麻当归炖鸡具有补气养血、祛风除湿、活血调经、滋补肝肾、健脾养胃等功效，可以用来改善气血不足引起的不适症状，也可以用来改善月经不调、头晕头痛等不适症状，可以根据自身的情况进行炖汤。
1、补气养血
天麻具有息风止痉、平抑肝阳、祛风通络的功效，而当归具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效。两者炖汤食用后，可以改善气血不足引起的不适症状，比如乏力、精神萎靡、失眠多梦等。
2、祛风除湿
天麻具有祛风除湿的功效，也具有止痛的作用。当归具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效。两者炖汤食用后，可以改善风湿痹痛引起的关节肿痛、关节变形等不适现象。
3、活血调经
天麻具有活血调经的功效，也具有止痛的作用。当归具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效。两者炖汤食用后，可以改善女性月经不调、痛经等不适现象。
4、滋补肝肾
天麻和当归都属于中药材，炖汤食用后可以达到滋补肝肾的效果，也可以改善肝肾亏虚引起的不适现象，比如腰膝酸软、头晕耳鸣等。
5、健脾养胃
天麻炖鸡中的天麻属于一种中药材，具有息风止痉、平抑肝阳的功效。如果存在肝风内动、惊痫抽搐等疾病引起的不适现象，可以适当吃天麻进行缓解，通常具有一定的作用。
虽然天麻炖鸡的功效有很多，但是并不适合所有的人群食用，特别是对天麻过敏者、孕妇等。如果食用以后出现不适症状，建议及时去医院进行检查并治疗，以免延误病情。
王霞
杜虹瑶
刘芳
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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