蓝莓干具有增强记忆力、增强免疫力、保护眼睛等功效与作用。
1、增强记忆力
蓝莓干中含有丰富的花青素、维生素等营养物质,适量食用可以补充身体所需要的营养,还可以促进大脑细胞的生长发育,一定程度上可以增强记忆力。
2、增强免疫力
蓝莓干中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以补充身体所需要的营养,一定程度上可以提高身体免疫力。
3、保护眼睛
蓝莓干中含有丰富的花青素、维生素等营养成分,适量食用可以促进视网膜细胞中的视紫质再生成,一定程度上可以起到保护眼睛的作用。
除此之外,蓝莓干还具有改善便秘等功效与作用。但食用时一定要适量,以免加重胃肠负担,引起消化不良。