莲子百合银耳汤具有养阴润肺、清心安神、健脾和胃、益精明目的功效，可以改善口干咽燥、心烦易怒、失眠多梦、咳嗽咳痰、食少厌食等症，但食用时需注意食用量，以免加重胃肠负担。
1、功效和作用
莲子百合银耳汤中的莲子味甘，性平，归脾、肾、心经，具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的功效，可以改善脾虚泄泻、带下、心悸、失眠多梦、心烦易怒等症。百合味甘，性微寒，归心、肺经，具有养阴润肺、清心安神的功效，可以改善阴虚燥咳、咳嗽咳痰、心烦易怒、失眠多梦、精神恍惚等症。银耳味甘，性平，归肺、胃、肾经，具有滋阴润肺、养胃生津的功效，可以改善肺热咳嗽、痰中带血、津伤口渴、胃阴不足、食少厌食等症。莲子百合银耳汤中的银耳味甘，性平，归肺、胃、肾经，具有滋阴润肺、养胃生津的功效，可以改善肺热咳嗽、痰黄黏稠、胃阴不足、食少厌食等症。
2、禁忌
莲子百合银耳汤性质较寒凉，脾胃虚寒、大便溏泄者不宜食用，以免加重病情。对莲子、百合、银耳过敏的人也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外，由于银耳中含有丰富的膳食纤维，如果一次性食用过多，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
建议患者在食用莲子百合银耳汤时，需要注意避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等，以免影响药物效果。如果食用莲子百合银耳汤后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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