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荞麦米糊的功效与作用

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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荞麦米糊具有预防便秘、改善糖尿病等作用 。荞麦粥中的植物蛋白质不容易转化为脂肪，因此不会导致肥胖。荞麦粥具有预防便秘的作用，常食用可预防肥胖症。荞麦粥可以强健胰岛素功能，促进胰岛素分泌，从而可缓解糖尿病患者的病情。另外荞麦粥有健胃消食的功效，可以将人体多余的废料排出体外，适合消化不良者食用。
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2021-12-29 浏览100次
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