荞麦米糊一般具有健脾益气、开胃宽肠的功效与作用 。荞麦米糊富含粗纤维和氨基酸，其中的铁、锰、锌对人体营养有良好的保健作用。荞麦米糊富含维生素E、脂溶性膳食纤维、烟酸和芦丁，对人体血脂、胆固醇、软化血管、保护视力、预防心脑血管疾病有良好作用。此外荞麦米糊富含镁，能促进人体纤维蛋白溶解，扩张血管，抑制血栓形成，具有抗栓塞和降低血液胆固醇的作用。
39问医生
荞麦米糊的功效与作用
盛晓茜
中医科
副主任医师
沈阳市中医院
三级甲等
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66
2021-10-25
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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