芝麻菜一般能生吃。
芝麻菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素C、维生素E等营养物质,具有补血养肝、润肠通便、美容养颜等功效。芝麻菜可以直接生吃,也可以做成菜肴,生吃可以补充身体所需的营养物质,一般不会引起身体不适。
需要注意,芝麻菜不能和菠菜、牛奶、鸡蛋等食物一起吃,以免影响营养物质的吸收。另外,芝麻菜是一种寒性食物,如果吃太多可能会引起腹痛、腹泻等症状。平时要注意饮食健康,不要吃变质食物,以免引起胃肠不适。如果出现腹痛、腹泻等症状,可以到医院就诊治疗,以免延误病情,对身体造成严重损害。