芝麻菜沙拉在制作时通常不需要焯水。
芝麻菜本身较为鲜嫩，且其中含有的营养成分并不容易被破坏，因此一般无需焯水即可食用。芝麻菜中还含有丰富的膳食纤维、维生素C等营养元素，适量食用可以促进消化，改善皮肤状态。
如果芝麻菜沙拉中的芝麻菜来源不明或可能存在农药残留，则建议先将其浸泡一段时间后再进行烹饪，以减少潜在风险。
在准备芝麻菜沙拉时，应确保食材新鲜干净，并注意观察是否有过敏反应发生。另外，对于胃肠功能较弱的人群而言，摄入过多生食可能引起不适，需酌情调整食用量。
芝麻菜本身较为鲜嫩，且其中含有的营养成分并不容易被破坏，因此一般无需焯水即可食用。芝麻菜中还含有丰富的膳食纤维、维生素C等营养元素，适量食用可以促进消化，改善皮肤状态。
如果芝麻菜沙拉中的芝麻菜来源不明或可能存在农药残留，则建议先将其浸泡一段时间后再进行烹饪，以减少潜在风险。
在准备芝麻菜沙拉时，应确保食材新鲜干净，并注意观察是否有过敏反应发生。另外，对于胃肠功能较弱的人群而言，摄入过多生食可能引起不适，需酌情调整食用量。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
小儿七星茶颗粒
肠炎宁颗粒2克
健胃消食片
