39问医生

糌粑的功效和副作用

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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糌粑有抵御寒冷的功效,副作用就是吃太多容易引起上火 。因为糌粑里面含有大量的蛋白质,可以有效地补充人体内所需要的能量。而且方便容易携带,里面含有大量的维生素和一些钙铁锌硒的多种微量元素,在寒冷的时候吃一些糌粑可以有效地起到御寒的作用。但过量食用会出现上火的现象。
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2021-11-05 浏览100
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