炒糯米煮粥通常具有补充营养、促进消化、缓解便秘、辅助增强体质、改善消化不良的功效与作用。
1、补充营养
炒糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、淀粉等营养物质，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，有益于身体健康。
2、促进消化
炒糯米中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果存在胃肠道蠕动功能较弱的患者，可以适量食用炒糯米煮粥，有利于促进消化。
3、缓解便秘
炒糯米中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有缓解便秘的功效。如果存在便秘的患者，可以适量食用炒糯米煮粥，有利于促进排便。
4、辅助增强体质
炒糯米中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质，适量食用可以为人体补充所需的营养，还可以促进骨骼生长，有利于增强体质。
5、改善消化不良
炒糯米中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有改善消化不良的功效。如果存在消化不良的患者，可以适量食用炒糯米煮粥，有利于促进消化。
但要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者食用炒糯米后出现不适症状，要及时到医院就诊，以免延误病情。
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