炒大米和炒糯米泡水喝具有清肠利水、健脾和胃、止咳平喘、祛风散寒等功效和作用。
1.清肠利水
炒大米和炒糯米中含有一定的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，从而达到清肠的效果；同时还可以增加水分代谢，有利于体内废物排出。
2.健脾和胃
两者具有一定的营养成分，适量食用可为身体补充能量，进而起到健脾和胃的作用。
3.止咳平喘
两者含有一定量的大米多糖，该物质能够刺激免疫细胞产生干扰素，提高机体免疫力，从而达到止咳平喘的目的。
4.祛风散寒
两者性温，入肺经，能温中益气、补肾固精，对于因外感风寒所致的头痛、发热等症状有一定的缓解作用。
需要注意的是，由于炒大米和炒糯米属于加工食品，其中可能含有一些添加剂，因此不宜过量食用。此外，对于存在消化系统疾病或过敏史的人群，应谨慎食用以避免潜在风险。
1.清肠利水
炒大米和炒糯米中含有一定的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，从而达到清肠的效果；同时还可以增加水分代谢，有利于体内废物排出。
2.健脾和胃
两者具有一定的营养成分，适量食用可为身体补充能量，进而起到健脾和胃的作用。
3.止咳平喘
两者含有一定量的大米多糖，该物质能够刺激免疫细胞产生干扰素，提高机体免疫力，从而达到止咳平喘的目的。
4.祛风散寒
两者性温，入肺经，能温中益气、补肾固精，对于因外感风寒所致的头痛、发热等症状有一定的缓解作用。
需要注意的是，由于炒大米和炒糯米属于加工食品，其中可能含有一些添加剂，因此不宜过量食用。此外，对于存在消化系统疾病或过敏史的人群，应谨慎食用以避免潜在风险。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
