39问医生

土鸡炖黑豆什么功效

周燕临床营养科副主任护师

郑州市第二人民医院二级甲等

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土鸡炖黑豆，一般具有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效。黑豆中含有丰富的维生素E，是一种抗氧化剂，能帮助患者清除体内自由基，从而减少皮肤皱纹，保持青春健美。同时土鸡中含有丰富的蛋白质，具有维持患者钾钠平衡。另外土鸡还可以软化和保护血管，有降低人体中血脂以及胆固醇的作用。

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2021-11-01 浏览100次

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