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黄豆百合枸杞豆浆的功效与作用

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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黄豆百合枸杞豆浆具有补充营养素、改善皮肤健康、增强免疫力、缓解视力疲劳、促进消化吸收等功效与作用。但是,由于黄豆、百合、枸杞等均为食物,若需要长期食用,建议咨询专业医生或营养师。
1.补充营养素
黄豆、百合、枸杞中都含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。这些营养物质能够被人体利用,以提供能量并支持各种生理功能。适当食用上述食物可以为身体提供必要的营养素,满足日常需求,对维持身体健康有积极作用。
2.改善皮肤健康
黄豆中的异黄酮具有抗氧化作用,能帮助清除自由基,减少皮肤损伤;百合中含有多种氨基酸和微量元素,可滋养肌肤。经常饮用黄豆百合枸杞豆浆有助于改善皮肤水分含量,使肤色更加明亮均匀。
3.增强免疫力
黄豆富含大豆蛋白,其含有的植物化学物质如皂苷和异黄酮,具有抗炎和免疫调节作用。适量摄入黄豆制品可以帮助提高机体抵抗力,预防感染性疾病的发生。
4.缓解视力疲劳
枸杞中的β-胡萝卜素可在体内转化为维生素A,而维生素A对于维持正常视觉功能至关重要。适量食用枸杞可以补充眼睛所需的营养素,从而减轻长时间用眼导致的眼睛干涩和疲劳症状。
5.促进消化吸收
黄豆中的膳食纤维可以增加肠道蠕动频率,改善便秘情况;百合则具有镇静神经的作用,有助于缓解压力引起的胃部不适。上述食材合用后,有利于促进胃肠蠕动,进而达到辅助消化的目的。
需要注意的是,虽然黄豆百合枸杞豆浆具有一定的保健功效,但不宜过量食用,以免引起腹胀或消化不良等问题。此外,对于患有肾脏疾病的人群而言,由于其中的植物蛋白可能会加重病情,因此应谨慎食用。
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2024-03-11 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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