39问医生

根达菜根能吃吗

董丽娟 妇产科 主治医师
枣庄市立医院 三级甲等
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根大的菜根,一般可以吃。厚皮蔬菜中含有丰富的钙离子和镁离子,适量食用可提高骨骼强度,降低患骨质疏松症的发生几率等。但根达菜含有大量的草酸,所以要避免吃含钙丰富的食物,否则会产生草酸钙不溶于水,影响人体吸收和利用钙,严重时可能会出现结石。若出现结石的情况,患者也可以去医院进行相关的治疗。
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2021-10-19 浏览100
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