根达菜具有利尿消肿、清肝明目、解毒消炎、降血压、促进消化等功效和作用。
1.利尿消肿
利尿消肿是因为根达莱中的水分和钾元素有助于增加尿液分泌，从而帮助排除体内多余的盐分和水分。
2.清肝明目
清肝明目的作用源于根达菜具有一定的抗氧化性，能够降低肝脏氧化应激水平，提高视力健康。
3.解毒消炎
解毒消炎是由于根达菜含有多种生物碱类化合物，这些物质具有抗微生物活性，能有效抑制细菌或真菌感染。
4.降血压
降血压主要是因为根达菜中的一些成分可以扩张外周血管，降低心脏后负荷，从而达到平稳血压的目的。
5.促进消化
促进消化是因为根达菜富含膳食纤维，可加强肠道蠕动，改善胃肠道环境，加速食物残渣排出。
注意适量食用根达菜，避免过量摄入导致腹泻等问题。同时，对于患有肾脏疾病的人群而言，需谨慎使用，以免加重病情。
1.利尿消肿
利尿消肿是因为根达莱中的水分和钾元素有助于增加尿液分泌，从而帮助排除体内多余的盐分和水分。
2.清肝明目
清肝明目的作用源于根达菜具有一定的抗氧化性，能够降低肝脏氧化应激水平，提高视力健康。
3.解毒消炎
解毒消炎是由于根达菜含有多种生物碱类化合物，这些物质具有抗微生物活性，能有效抑制细菌或真菌感染。
4.降血压
降血压主要是因为根达菜中的一些成分可以扩张外周血管，降低心脏后负荷，从而达到平稳血压的目的。
5.促进消化
促进消化是因为根达菜富含膳食纤维，可加强肠道蠕动，改善胃肠道环境，加速食物残渣排出。
注意适量食用根达菜，避免过量摄入导致腹泻等问题。同时，对于患有肾脏疾病的人群而言，需谨慎使用，以免加重病情。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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