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小麦胚芽馒头的功效与作用及禁忌

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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小麦胚芽馒头具有预防癌症、降低血脂等作用 。小麦胚芽含有小麦黄酮，这种色素属于一种水溶性色素，对于心血管疾病具有一定的治疗功能。除此以外小麦胚芽中所含的谷胱甘肽，被称为抗癌因子，对于癌症有显著的效果。其中的膳食纤维含量也比较高，不仅可以解除便秘、降低血脂，还可以起到减肥、排毒的作用。
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2021-12-01 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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