39问医生

吃凉拌紫甘蓝的好处

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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吃凉拌紫甘蓝具有促消化、减肥等好处。凉拌紫甘蓝富含的膳食纤维可以促进肠胃蠕动,减轻便秘症状,还可以增强对营养的吸收,改善胃口、增强食欲等。另外其含有丰富的纤维素,能够增加饱腹感、减少进食量,同时还能促进胃肠道蠕动,减少脂肪的吸收,具有减肥的效果。建议便秘、肥胖的患者可以经常食用。
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2021-12-25 浏览100
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