39问医生

乌梅干果脯的功效与作用

王凤 中医科 副主任医师
上海市第六人民医院 三级甲等
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乌梅干果脯具有补充营养、改善便秘等功效和作用。

乌梅干果脯是由新鲜的乌梅制成,含有丰富的维生素、氨基酸、有机酸、矿物质等营养成分,适量食用可以补充身体所需的营养物质,有助于增强身体的免疫力。同时,乌梅干果脯中含有大量的膳食纤维,适量食用可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,可以改善便秘的情况。

需要注意的是,乌梅干果脯虽然营养丰富,但含糖量较高,糖尿病患者不宜过量食用,以免导致血糖升高,不利于控制病情。同时,乌梅干果脯需要避免与牛奶、鸡蛋等高蛋白食物一起食用,以免导致营养成分流失,不利于身体对营养成分的吸收。

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2023-07-22 浏览100
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