39问医生

鸡蛋皮煮水可以喝吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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鸡蛋皮煮水可适量饮用,但非主要饮品 。鸡蛋皮富含蛋白质、钙等营养物质,煮水后可以转化为易于人体吸收的氨基酸和无机盐,适量饮用有助于补充营养。然而,鸡蛋皮煮水的营养价值相对较低,不能替代其他均衡的饮食。因此,虽然可以适量饮用,但不应将其作为主要的饮品来源。
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2021-11-30 浏览100
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