39问医生

烤鸡蛋皮的功效与作用

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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烤鸡蛋皮可以补钙健骨。因为鸡蛋皮中含有丰富钙元素,并且属于结核性钙,容易消化吸收,适合骨质疏松,钙磷平衡失调,生长发育期青少年以及孕妇内服。另外鸡蛋皮中含有黏液蛋白,可分解氨基酸,促进人体关节内黏液蛋白合成,有缓解关节干涩疼痛作用。还能起到养颜美容,增强机体免疫力。
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2022-03-03 浏览100
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