通常情况下，木耳和银耳一般不存在食物相克的情况，可以适量食用。
木耳和银耳都属于菌类，两者的营养价值比较高，其中木耳中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙元素、铁元素等营养成分，具有辅助补血、强身健体等功效。银耳中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、银耳多糖、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、氨基酸、铁元素等营养成分，具有辅助滋阴润肺、养胃生津等功效。木耳和银耳一起吃不仅可以为身体补充所需的营养，还可以达到提鲜增味的作用，有助于增强食欲，促进胃肠道蠕动，预防便秘。
但要注意，不建议过量食用木耳和银耳，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛、恶心等不适症状。另外，对木耳和银耳过敏的人群不建议食用，以免产生过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医，以免延误病情。
首都医科大学附属北京儿童医院
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