红萝卜和玉米都具有一定的食用及药用价值，食用后可起到补充营养、促进胃肠道蠕动等功效，而药用时可起到治疗疾病的作用。
1、食用
红萝卜是一种营养丰富的蔬菜，其含有蛋白质、维生素、叶酸、钾、钙等营养元素，具有补充营养、促进胃肠道蠕动等功效。而玉米中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素B6、烟酸、核黄素、胡萝卜素等营养物质，具有促进胃肠道蠕动、补充营养等功效。两者一起食用，食用后可以补充人体所需的营养物质，起到补充营养的功效。
2、药用
红萝卜和玉米都可以起到药用的作用。红萝卜是一种中药材，其味甘，性平，归脾、胃经，具有健脾、和胃、消食、化痰、利尿等功效，可用于治疗积食、消化不良、痰嗽、咳血、咽痛、疔疮等病症。玉米是一种中药材，其味甘，性平，归脾、胃、小肠经，具有开胃、利尿、生津、补脾、胃等功效，可用于治疗消化不良、痰多、虚劳、水肿等病症。因此，红萝卜和玉米一起食用，可以起到补充营养的功效。
在日常生活中，患者应注意饮食均衡，避免偏食或者挑食。同时，患者应注意保持健康的生活方式，避免过度劳累，以免影响身体健康。
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