每天喝炒大米水有养护肠胃的好处 。炒米泡水喝对人体的胃肠功能非常有帮助，尤其对于慢性腹泻的人，有缓解、抑制腹泻的作用。米饭在炒制过程中，将米炒成黄褐色，淀粉发生变化，糊精增多，碳微粒增多。使用此米泡水、煮粥喝，对胃肠道，特别是小肠的水分有收敛作用。炒米不仅口感好，治疗效果也比较突出，既可以泡水喝，也可以煮成粥喝。
39问医生
每天喝炒大米水的好处
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
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66
2021-11-11
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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