39问医生
蚕豆皮吃了有什么好处
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
食用蚕豆皮一般会有增强免疫力、降血压等好处 。
蚕豆皮营养价值也比较丰富,因为蚕豆皮中含有大量蛋白质、钙离子、铁离子、维生素C和人体所必需氨基酸等,食用蚕豆皮,可以有效促进人体吸收钙离子、蛋白质、核黄素、脂肪和碳水化合物的吸收。同时可以有效增加身体的免疫力,降低人体内胆固醇含量,进而起到降血压、降血脂作用。
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2022-03-18
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本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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