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干鱿鱼粥的功效与作用

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干鱿鱼粥具有预防贫血、预防糖尿病、恢复视力等作用。鱿鱼含有钙、磷、铁等人体所需的矿物质，对骨骼的发育有效，可以起到造血的作用，并且可以治疗贫血的症状。鱿鱼中的营养物质可以促进胰岛素的分泌，从而可以预防糖尿病和解毒。鱿鱼中含有大量的牛磺酸，可以抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝功能。