老母鸡炖香菇的功效是补充身体所需的营养物质，还可以促进胃肠蠕动 。
老母鸡炖香菇中含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸、钙元素、磷元素等营养物质，适量食用可以补充身体所需的营养物质，其中含有的香菇多糖、麦角固醇等成分，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化和吸收，能够缓解消化不良、便秘等症状。
虽然老母鸡炖香菇的功效有很多，但要避免长期过量食用，以免加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等不良反应。日常生活中还要注意饮食营养均衡，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，如苹果、香蕉、生菜、菠菜等，有利于身体健康。
老母鸡炖香菇中含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸、钙元素、磷元素等营养物质，适量食用可以补充身体所需的营养物质，其中含有的香菇多糖、麦角固醇等成分，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化和吸收，能够缓解消化不良、便秘等症状。
虽然老母鸡炖香菇的功效有很多，但要避免长期过量食用，以免加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等不良反应。日常生活中还要注意饮食营养均衡，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，如苹果、香蕉、生菜、菠菜等，有利于身体健康。
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