常吃鸡蛋清的作用与功效主要有补充营养、提高免疫力、补充能量等。
1、补充营养
鸡蛋清中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、矿物质等营养成分，适量食用可以补充身体所需要的营养，为机体提供能量。
2、提高免疫力
鸡蛋清中的蛋白质含量比较高，经常食用可以辅助促进机体的新陈代谢，从而提高机体的免疫力。
3、补充能量
鸡蛋清中含有丰富的脂肪，适量食用可以补充身体所需要的能量，从而缓解饥饿感。
除此之外，还具有辅助保护肝脏的功效。但要避免长期过量食用，以免加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。若食用后，身体出现明显不适，还需及时就医诊治，以免延误病情。
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