39问医生

芜菁是什么功效与作用

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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芜菁主要可以起到维持肠道健康、预防贫血以及保护眼睛等功效 。维持肠道健康,芜菁富含膳食纤维,可以增加人体饱腹感,促进肠道蠕动。另外还可以预防贫血,芜菁是铁和叶酸的良好来源,能够用于治疗缺铁性贫血。保护眼睛,芜菁含类胡萝卜素,能够有效缓解视疲劳。建议平时适当进行运动,注意饮食均衡。
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2022-03-18 浏览100
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