39问医生

大麦粉的作用及食用方法

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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大麦粉可以帮助消化的药物还可以预防动脉硬化、心脏病等 。大麦自古以来就可入药种子可以磨碎,麦芽可以用作帮助消化的药物。大麦含有大量维生素B和消化酶,对维生素B缺乏症患者和预防脚气病有很好的辅助作用。可以将其加工成大麦粉,然后将大麦粉制成蛋糕或粥。味道特别好,很容易消化吸收。能有效调节人体肠胃,对改善人体肠胃的消化功能有很大的益处。
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2022-04-25 浏览100
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