大麦粉具有降低胆固醇和促进消化等作用，禁止孕妇、哺乳期妇女食用 。大麦富含膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质、低糖、低脂肪等，既能补充人体所需的营养，又有很好的保健作用。大麦富含可溶性纤维，能有效降低胆固醇和血脂。大麦能益气通便，有助于治疗慢性胃炎。但是，大麦减少乳汁，所以不适合孕妇和哺乳期妇女食用。
39问医生
大麦粉的功效与作用禁忌
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
66
2021-12-01
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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