鹅肉是属于发物，患有皮肤毒疮和痄塞的患者不适合吃鹅肉 。发物指的是营养很高或者有刺激性的食物，比较容易引起或加重某些疾病，发物主要有菌类、海产品类、禽畜类等。鹅肉含有丰富的蛋白质，可以增强人体的抵抗力和免疫力，鹅肉中脂肪含量比较低，不饱和脂肪酸含量高。对身体健康有利，适合身体虚弱、气血不足、营养不良的患者，尤其适合在冬季进补。
39问医生
中医认为鹅肉是发物,病人不能吃
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
66
2021-11-01
浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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