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牛骨煲首乌汤的功效与作用

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牛骨煲首乌汤具有补钙、美容养颜、提高免疫力的功效与作用。骨骼中富含磷酸钙碳酸钙，儿童常饮牛骨汤，可以有效地补充钙质，防止佝偻；牛骨汤含有丰富的骨胶原，经常饮用可以补充肌肤的胶原蛋白，让肌肤变得更有弹性，具有美容养颜的功效。牛骨含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪等营养成分，可以帮助人体吸收钙，健脾开胃，增强身体的抵抗力。