39问医生

经常吃荞麦米好吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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经常吃荞麦米有好处 。荞麦米可以控制血糖的升高,因为荞麦米本身血糖指数相对较低,富含膳食纤维,可以延缓糖的吸收,具有良好的血糖控制优势。荞麦米中的膳食纤维能机械地刺激肠道蠕动,同时可以促进排便,对预防便秘有明显的益处,因此,荞麦饭具有润肠排便,以及具有预防便秘的作用。
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2021-12-01 浏览100
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