39问医生

吃肥猪肉有什么好处,坏处

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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吃肥猪肉有促进生长发育、促进维生素的吸收利用、补充能量、维持正常机体功能的好处。然而脂肪中含有饱和脂肪酸,过量摄入饱和脂肪酸会导致血液胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白胆固醇升高,从而导致动脉管腔狭窄、动脉粥样硬化,并增加患冠心病的风险。患有肥胖症、动脉粥样硬化、高血压、冠心病的患者应该少吃肥肉。
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2022-03-14 浏览100
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