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墨鱼莲藕排骨汤的功效与作用

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墨鱼莲藕排骨汤具有清热凉血，排毒解毒的功效与作用。还可通便止泻、健脾开胃，莲藕含有黏液蛋白和膳食纤维，可与人体内的胆汁酸盐、食物中的胆固醇和甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂质的消化吸收。莲藕富含多种微量元素、植物蛋白和维生素，具有明显的补气养血、增强免疫力的功效，也有止咳的作用，可以治疗重点咳嗽。