39问医生

莲藕排骨汤的功效是什么?

任正新全科主治医师

河西学院附属张掖人民医院三级甲等

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莲藕排骨汤有助于补充营养、增进食欲，对体质偏弱或恢复期人群有一定调养作用，但并非治疗疾病的手段。莲藕含膳食纤维和维生素，排骨提供蛋白质与矿物质，炖煮后汤品易消化，适合日常佐餐。需注意汤中嘌呤和脂肪含量，高尿酸或血脂异常者应适量食用；搭配蔬菜谷物更均衡。个体差异较大，食用后如有不适可调整。

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2026-04-26 浏览100次

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