马兰头具有清热解毒、利尿消肿、散瘀止血的功效，适量食用可起到一定的抗菌消炎、抗肿瘤的作用。由于马兰头的药用价值较高，建议在使用前咨询医生或药师。
1.清热解毒
马兰头性凉，具有一定的寒性，能够起到清泻肝火的作用。对于肝火旺盛引起的头晕、头痛等症状有一定的缓解效果。可将马兰头煮水或泡茶饮用。
2.利尿消肿
马兰头入肾经，有利水渗湿的功效，能促进体内水分代谢，从而达到利尿消肿的目的。可用于治疗因湿邪停滞所致的水肿、胀满等症。可用鲜马兰头捣烂敷于患处以辅助消除肿胀。
3.散瘀止血
马兰头还具有活血化瘀的功效，因此可以用于跌打损伤、淤青肿痛等情况。外用时，取适量新鲜马兰头捣烂后敷于患处；内服则需配伍其他药材如蒲公英、金银花等同煎服用。
4.抗菌消炎
马兰头中含有的黄酮类化合物具有一定的抑菌作用，能够抑制多种细菌和真菌的生长繁殖。可用于治疗皮肤炎症、呼吸道感染等疾病。可将马兰头与其他中药材如连翘、板蓝根等配伍成药方进行口服。
5.抗肿瘤
现代研究发现，马兰头中的某些成分具有诱导癌细胞凋亡、抑制其增殖扩散的作用。适用于预防和辅助治疗消化道癌症、乳腺癌等病症。患者可在医生指导下食用马兰头。
需要注意的是，马兰头性质偏寒，脾胃虚寒者不宜过量食用，以免引起腹痛、腹泻等不适症状。此外，马兰头还可制成菜肴供人们食用，如马兰头炒蛋、马兰头拌豆腐等。
1.清热解毒
马兰头性凉，具有一定的寒性，能够起到清泻肝火的作用。对于肝火旺盛引起的头晕、头痛等症状有一定的缓解效果。可将马兰头煮水或泡茶饮用。
2.利尿消肿
马兰头入肾经，有利水渗湿的功效，能促进体内水分代谢，从而达到利尿消肿的目的。可用于治疗因湿邪停滞所致的水肿、胀满等症。可用鲜马兰头捣烂敷于患处以辅助消除肿胀。
3.散瘀止血
马兰头还具有活血化瘀的功效，因此可以用于跌打损伤、淤青肿痛等情况。外用时，取适量新鲜马兰头捣烂后敷于患处；内服则需配伍其他药材如蒲公英、金银花等同煎服用。
4.抗菌消炎
马兰头中含有的黄酮类化合物具有一定的抑菌作用，能够抑制多种细菌和真菌的生长繁殖。可用于治疗皮肤炎症、呼吸道感染等疾病。可将马兰头与其他中药材如连翘、板蓝根等配伍成药方进行口服。
5.抗肿瘤
现代研究发现，马兰头中的某些成分具有诱导癌细胞凋亡、抑制其增殖扩散的作用。适用于预防和辅助治疗消化道癌症、乳腺癌等病症。患者可在医生指导下食用马兰头。
需要注意的是，马兰头性质偏寒，脾胃虚寒者不宜过量食用，以免引起腹痛、腹泻等不适症状。此外，马兰头还可制成菜肴供人们食用，如马兰头炒蛋、马兰头拌豆腐等。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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