鸡精是一种常见的食品添加剂，若过量食用鸡精，可能会导致胃肠道不适、血压升高、肾脏受损等症状。
1、胃肠道不适
鸡精中含有谷氨酸钠，过量食用会刺激胃肠道黏膜，从而出现腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。
2、血压升高
鸡精中含有钠元素，过量食用会导致体内的钠元素增多，从而使血管壁的压力增加，进而导致血压升高。
3、肾脏受损
鸡精中含有的钠元素需要通过肾脏进行代谢，过量食用会加重肾脏的负担，从而导致肾脏受损。
除此之外，过量食用还可能会导致神经系统受损等。建议平时要适量食用，不可过量食用，以免对身体造成不良影响。
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