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糙米粉的功效与作用及食用方法

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糙米粉主要可以起到促进排毒排便、降低血糖等作用，能够用于蒸、煮、熬粥、煲汤等。糙米富含膳食纤维，还有氨基酸，食用糙米可以补充膳食纤维，促进肾脏的排出，促进肠胃的消化，帮助排便、排尿。由于糙米富含粗纤维，能够减慢消化的速度，有利于控制餐后血糖的上升速度，而且糙米中的含糖量也比大米少，因此高血糖的患者适当食用糙米，有利于降低血糖。