39问医生

荞麦粉炒熟可以直接吃吗

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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荞麦粉炒熟可以直接吃 。苦荞粉含有丰富的氨基酸、铁元素、锰元素、锌元素、膳食纤维等营养物质,能提高人体的体质和免疫力,是一种很好的营养健康食品。苦荞粉含有维他命E和可溶性纤维素,还有健胃的功效,可促进消化,排毒通便养颜。同时,苦荞粉中含有黄酮成分,有抗菌消炎、祛痰止咳、降血糖、平糖等功效。
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2021-11-10 浏览100
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