荞麦粉做的面条口感软烂，适合胃肠功能较差的人群食用。
荞麦粉是由荞麦加工制成的，荞麦属于一种粗粮，富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，食用后可以为人体补充所需要的营养。荞麦粉中还含有丰富的膳食纤维，食用后可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，还可以辅助改善便秘的情况。荞麦粉可以做成荞麦面条，这样有利于消化和吸收，而且还可以增加饱腹感，减少其他食物的摄入，在一定程度上还可以达到辅助减肥的效果。但是在吃荞麦粉时一定要适量，因为荞麦粉中含有一定的糖分，如果吃得过多可能会导致体内血糖升高，不利于身体健康。
在日常生活中，患者要注意饮食健康，尽量吃清淡类的食物，也可以吃新鲜的水果和蔬菜。但是不建议吃辛辣刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物，否则会使胃肠器官受到刺激，从而出现腹痛、腹泻等症状。
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