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玉米面粥的功效与禁忌

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玉米面粥具有健胃益脾、护眼明目、延缓衰老的功效，一般没有禁忌。玉米面属于常见的粗粮，具有药食同源作用，口感较好、易消化，经常性食用，具有健脾益胃、利水之功效。玉米面粥经常食用也有利于缓解眼睛疲劳，尤其是经常性过度用眼者，可以缓解视力下降。特别是玉米面粥含有的叶黄素，抗氧化作用比较强，能起到保护视力的作用。